Baekoffe de gibier aux légumes http://www.epicurien.be/blog/recettes/plats-gibiers/chevreuils/baekoffe-de-gibier-legumes-chevreuil-biches.asp « Comment transformer un plat typiquement alsacien en plat de chasse ? En modifiant les ingrédients qui composent...
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Alouettes du père Philippe http://www.chasse-79.com/chasse/pages/033-recettes-gatronomie-recettes-fr.php Ingrédients pour quatre personnes : ? 12 grosses pommes de terre ? 250 g de lard de poitrine coupé en dés Nettoyez les 12 grosses pommes de terre....
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Mercredi 23 mars, C'est le printemps ! a "Ecossas" les coqs faisans batifolent en plein champ (face au tunnel) Nous avons chassé (certainement pour la dernière fois de la saison) en tout petit comité. Jean-Michel M - Francis L - j_claude B ( et ses beagles...
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il y a quelques têtes connues ... en arriere plan !! ils sont bien mignons c'est petits !! Ouvrir l'originale quand on clique sur l'image
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Ce matin, nous avons du mal a abandonner la table du casse-croûte et le feu de cheminée qui crépite dans la cabane de chasse, il faut dire qu'il pleut à pleins sceaux depuis plus de trois jours . Mais les chiens, eux sont motivés et manifestent leur impatience...
Lire la suiteRALLYE SAINT-HILAIRE C’est pour nous un réel plaisir, ce dimanche 16 février, de recevoir sur invitation, nos amis du « rallye Saint-Hilaire ». L’équipage découple un joli lot de chiens blanc et noir, sur la voie du lièvre.Mal grés le temps maussade,...
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