...chevreuil plutôt qu'au boeuf ? Il faut : - 1 appareil à fondue (+ huile de pépin de raisin). - 1 morceau de chevreuil (gigue). - Différentes sauces (moutarde, au poivre, tomate, etc...) Découpez la viande de chevreuil en morceaux carrés de façon à ce qu'il soit simple de les piquer avec...