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Par pan-cho dans Recettes Gibiers le 26 Janvier 2011 à 23:24Coulemelles sur le grill Ce n'est pas une recette de gibier, mais c'est de saison !! (A partager avec des copains à la cabane de chasse) Récolter des coulemelles pas trop âgées, mais au chapeau bien ouvert et charnu. Préparer un hachis composé d'un tiers d'ail et de deux tiers de persil, et...