...partager avec des copains à la cabane de chasse) Récolter des coulemelles pas trop âgées, mais au chapeau bien ouvert et charnu. Préparer un hachis composé d'un tiers d'ail et de deux tiers de persil, et l'allonger d'huile d'olive. Enlever les pieds des champignons et n'en conserver que le...